하와이는 자주 올 수 없는 곳이기에 2024년 4월 하와이 여행에서 모두 3번의 파인다이닝을 경험했습니다. 첫번째와 두번째는 빅 아일랜드에서, 마지막은 오아후에서였는데요.
마지막 오아후에서의 파인다이닝을 선택한 이유는 '불꽃놀이'입니다. 매주 금요일 밤 7시 45분에 힐튼 하와이안 빌리지에서 7분 가량 펼쳐지는 불꽃놀이를 보면서 근사한 식사를 할 수 있는 곳을 알게되었기 때문이죠.
이번 포스팅에서는 화려한 불꽃놀이를 보며 파인다이닝을 경험할 수 있는 '53 바이 더 시(53 By The Sea)'를 소개합니다!
53 바이 더 시 소개
53 바이 더 시를 갈 때 차를 가져가시면 발렛 파킹을 하셔야 합니다. 제가 묵었던 힐튼 호텔은 주차하기가 까다롭기도 하고 운전을 하고 싶지 않아 우버를 타고 갔습니다.
오후 7시 30분 예약이어서 53 바이 더 시에 도착했을 때는 밤이 찾아오고 있었습니다.
정면에서 53 바이 더 시 건물을 바라보니 근사한 궁궐같이 생겼다는 생각이 듭니다. 인증샷을 하나 찍고 가운데에 있는 웅장한 크기의 문을 열고 들어가봅니다.
오...
안에 들어서면 더더욱 궁전같다는 느낌이 듭니다.
2층에서도 식사가 가능한 것 같은데 저희는 1층으로 안내를 받았습니다.
제가 예약한 Patio 테이블입니다! 밖에 멋진 야경이 보이고, 배들이 지나가는 모습을 볼 수 있습니다.
이미 식사를 하고 계신 분들도 있네요. 혹시 몰라 재킷을 가지고 왔는데 4월의 하와이 날씨에 잘 선택한 것 같습니다. 아무래도 Patio 테이블은 야외에 위치하고 바다 옆에 있다보니 바람이 제법 있습니다.
53 바이 더 시 메뉴
53 바이 더 시의 메뉴는 아래 링크에서 확인하실 수 있습니다. 이 웹사이트에서 메뉴 확인을 할 수 있어 메뉴판 사진을 찍어오지 않았는데, 지금보니 메뉴가 살짝 바뀌어있네요. 제가 주문할 때 직원분에게 구글 리뷰에서 본 사진을 보여주며 이게 뭐냐고 물었을 때 메뉴가 계속 바뀌어서 없다고 하더니 이렇게 종종 변경이 있는 것 같습니다.
https://2021renew.53bythesea.com/cuisine/dinner/
야경을 보며 이번에도 화이트 와인을 1잔 주문하고, 함께 가신 분은 파인애플 주스를 주문했습니다.
이어서 식전빵을 주십니다. 폭신폭신한 식전빵을 먹으며 다음 메뉴들을 기다려봅니다.
애피타이저로 주문한 가리비 요리인 'Maine Sea Scallops'가 나왔습니다.
한국에서 횟집에서 나오는 가리비는 다이어트를 한건지 날씬하던데 이곳 가리비는 아주 튼실헙니다. 아래에 깔린 소스와 함께 먹으니 넘나 좋습니다.
사이드로 주문한 버섯 리조또도 나왔습니다. 탄수화물은 꼭 먹어줘야 배가 든든합니다~
파인다이닝에 스테이크가 빠질 수는 없죠?
필레미뇽(Filet Mignon)을 미디움 굽기로 주문했는데, 부드럽고 전혀 질기지가 않습니다. 불꽃놀이를 보며 이런 호사를 누릴 수 있다니 행복한 밤입니다~
마지막으로 'Saffron Stew'가 나왔습니다. 스튜의 국물이 아주 뜨겁지는 않았지만 저는 무슨 음식이든 국물이 있어야 더 좋네요.
불꽃놀이가 시작되면 53 바이 더 시에서는 센스있게 레스토랑 내부의 조명을 꺼서 안에 있는 손님들도 불꽃놀이 구경을 할 수 있도록 해줍니다. 불꽃놀이는 7분 정도면 끝나기 때문에 얼마 안되지만 식사를 하면서 구경하니 음식이 더욱 꿀맛입니다.
즐거운 시간을 보냈으니 이제 계산할 시간인데요... 하와이에서 영수증을 볼 때면 한국에 돌아가서 출근을 열심히 해야겠다는 생각이 절로 들 따름입니다!
53 바이 더 시 예약방법
불꽃놀이를 보면서 식사를 하기 위해서는 예약이 필수겠죠?
53 바이
더 시 예약을 위해서는 아래의 링크에서 예약해주시면 됩니다. Lounge, Dining Room, Patio가 있는데 제가 예약했던건 Patio였습니다.
Patio는 말그래도 테라스여서 야외 자리이기 때문에 불꽃놀이를 제일 가까이에서 볼 수 있는 장점이 있습니다. 하지만 야외인만큼 밤에는 추울 수 있으니 얇은 가디건이나 재킷을 가지고 가시기 바랍니다. (옆 테이블 분들은 민소매 옷을 입고왔다가 결국 자리를 옮기시더라구요)
https://resy.com/cities/honolulu-hi/venues/53-by-the-sea?date=2024-05-04&seats=2
스마트폰으로 예약을 위해서는 'Resy'라는 앱을 다운로드 받아서 해주셔도 됩니다.
53 바이 더 시 운영 시간
화요일 ~ 토요일 : 오후 5시 ~ 오후 8시 30분
일요일 : 오전 10시 ~ 오후 1시, 오후 5시 ~ 오후 8시 30분
매주 월요일 휴무
53 바이 더 시 위치
주소 : 53 Ahui St, Honolulu, HI 96813 미국
53 바이 더 시 좋았던 점
- 금요일이면 화려한 불꽃놀이를 바라보며 근사한 식사를 할 수 있음
- 야경을 보면서 하는 식사이기에 음식이 더욱 맛있게 느껴짐
53 바이 더 시 아쉬웠던 점
- 특별히 아쉬웠던 점은 없음
아무도 제게 후원해줄리가 없기에 언제나 '내돈내산' 후기입니다!
오늘도 포스팅을 읽어주셔서 감사드리며, 제 포스팅이 도움이 되었으면 좋겠습니다 :)
여행이나 맛 평가는 grabhoho의 주관적인 평가이니 감안하시고 읽어주시면 좋겠습니다!
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